あぐにそば    しん里   
元気が一番!体にやさしい“あぐにそば”や絶品定食を一度ご堪能下さい。
隠れ家的そばの名店“しん里”はいつでも、みなさんのお越しをお待ちしています。
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八重瀬町当銘の老人ホームときわ苑近くにある
『 粟国庵 そば屋 しん里 』
南部の緑豊かな自然と畑に囲まれた隠れ家風のそば処。知る人ぞ知る、おそば屋さんの名店で、そば通の人たちの中でも一目おかれる存在だ。粟国島出身の店主が作るお店の看板メニュー“あぐにそば”は、あぐーダシと鶏ダシを使用。野菜そば的な作りなのだが、具の一つひとつにスープのダシがしっかりとしみ込んだ作りは旨い!の一言。今までにない、野菜たっぷりのヘルシーそばだが、さっぱりとして体にやさしい味が癖になりそうなおすすめの逸品。定食類も侮ることなかれ!沖縄料理のいなむるち定食や絶妙な揚げ具合がたまらない天ぷら定食もかなり美味しいという声も。食べ歩きが趣味な方やお近くにお越しの際には、ぜひ一度足を運んで食べに来てほしい一軒です。
 (住) 糸満市座波1872-6 (最寄) 老人ホームときわ苑近く (Tel) 098-992-7423
 (営) 11:30〜14:00 (休) 月曜日 (駐) 5〜6台 (座席) 19席